Gastronomie
À Pieve Aldina, les différents moments de la journée ont pour cadre différents lieux de vie. La gastronomie italienne est mise à l’honneur à travers plusieurs espaces : qu’il s’agisse d’une enoteca traditionnelle, d’un bistrot, ou de grandes tablées au milieu des champs de blé... Le Chef Flavio Faedi y propose une cuisine qui s'inspire des racines humbles et savoureuses traditionnelles de la Toscane.