La gastronomie à Fontenille
Le Domaine de Fontenille propose une cuisine alliant authenticité et mise en avant des produits régionaux. Les fruits et légumes proviennent de notre potager conduit selon les principes de la permaculture.
Le Champ des Lunes
Au sein de notre restaurant gastronomique 1* Michelin, Le Champ des Lunes, le Chef Michel Marini propose une cuisine résolument moderne et centrée sur le produit dans laquelle respect des saisons, mise en valeur du terroir du Luberon, qualité et traçabilité sont de mise. Les fruits et légumes proviennent par ailleurs de notre potager écologique conduit selon les principes de la permaculture.
- Ouvert du 1er septembre au 14 juin du jeudi soir au dimanche soir et du 15 juin au 31 août du mercredi soir au lundi pour le déjeuner de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h