Dirigée par le Chef Guillaume Goupil, la cuisine du Domaine de Fontenille allie authenticité et mise en avant des produits régionaux. Les fruits et légumes proviennent de notre potager conduit selon les principes de la permaculture.
Notre restaurant gastronomique, Le Champ des Lunes, vous propose une cuisine résolument moderne et centrée sur le produit dans laquelle respect des saisons, mise en valeur du terroir du Luberon, qualité et traçabilité sont de mise. Les fruits et légumes proviennent par ailleurs de notre potager écologique conduit selon les principes de la permaculture.
Situé sur les terrasses sud de la bastide, La Cuisine d'Amélie propose une cuisine simple mais inventive autour des produits phares de la région.
Sa carte est en perpétuelle évolution selon la saisonnalité et les envies de notre Chef.
Chaque matin, notre Chef propose un petit-déjeuner gourmand aux saveurs de la région.
Servi sur la grande terrasse surplombant le parc ou dans la salle du bistrot, découvrez notre large sélection de produits frais et de saison.
Adaptée à tous, nous vous proposons aussi nos alternatives sans gluten et sans lactose.
